Rioja en tres letras

05/04/2017

LAN D12 en Robin Food

David de Jorge nos ha dejado unas bonitas palabras de nuestro LAN D12 os dejamos un enlace con su blog para que disfrutéis de su espacio de gastronomia... O de un vino rico de veras. Con la añada 2011 el D-12 alcanza su quinta edición, un tempranillo bien redondo que […]
05/04/2017

ROBIN FOOD: Pasión por la gastronomía

Tenemos que reconocer que hoy por hoy David de Jorge (Robin Food) es todo un referente en comunicación y transmisión culinaria. Sigue la estela del programa de cocina del mítico Karlos Arguiñano, y en esta nueva era Tele5 a veces hace un guiño especial a aquel clásico programa de Elena Santonja, Con las […]
05/04/2017

Culmen 2010 Máxima distinción en los Premios Decanter

Dice el Diccionario de la Real Academia de la Lengua que Culmen es el punto más alto, la mayor perfección que se puede alcanzar, la mayor elevación de algo. No podemos estar más de acuerdo en esta definición pensando en nuestro vino al igual que la revista Decanter que  ha […]
05/04/2017

Experiencia Verema en Málaga

El pasado 27 de abril de 2015 se celebró en el Museo Automovilístico de Málaga, situado en el Edificio Tabacalera, una nueva experiencia enológica de la mano del portal Verema.com, única para los sentidos, en un marco incomparable y rodeados de casi un centenar de coches originales del siglo XIX, […]
04/04/2017

Bodegas LAN en www.lomejordelvinoderioja.com

¿Cuál es el mejor lugar para catar un vino? Aquel del que nace. Por eso, en este nuevo vídeo de 'Hoy catamos...' nos hemos ido con Bodegas LAN y José Ramón Jiménez (El educador en vinos) hasta viña Lanciano, en El Cortijo. 72 hectáreas en un meandro elevado sobre el […]
04/04/2017

Tradiciones gastronómicas de Semana Santa

La Semana Santa es un período de intensa actividad litúrgica y de amplias tradiciones culturales.  Es un tiempo de Cuaresma en el que los hábitos y costumbres gastronómicas cambian y se renuevan. La gastronomía de esta época se caracteriza, sobre todo, por el pescado que sustituye a la carne y […]
04/04/2017

Decantar los vinos: ¿Cuando? ¿Por qué?…

La decantación del vino es el proceso mediante el cual se transfiere el vino de la botella a otro recipiente. Los motivos por los cuales se debe decantar un vino son básicamente: 1-Para eliminar el sedimento que pueda haber acumulado el vino durante el período de almacenamiento, en los vinos […]
04/04/2017

LAN D12 destacado en Wine Spectator

Excelentes noticias nos llegan desde USA donde la prestigiosa revista especializada Wine Spectator ha puntuado a nuestro LAN D12 con una excelente nota de 90 sobre 100. Destacando a nuestro vino en primera posición junto a una selección de vinos de Rioja que destacan por su magnífica relación calidad/precio.
04/04/2017

LAN invitado al duelo de croquetas en Tondeluna

El cocinero asturiano Nacho Manzano (dos estrellas Michelin en su restaurante Casa Marcial) y Francis Paniego (otros tantos macarrones en El Portal del Echaurren) dirimieron este lunes en Talleres Tondeluna un duelo cordial entre croquetas. «Las que le quitamos a mi madre Marisa», que dice Francis; y las de «rebozado […]