Abrir una botella de vino en casa puede convertirse en un momento especial, antesala de unos instantes de disfrute. Para que este placer podamos potenciarlo al máximo desde Bodegas LAN te damos unos pequeños consejos, que esperamos puedan servirte.
Lo primero es la elección del vino, para ello te recomendamos comprar en tiendas especializadas, supermercados o grandes superficies donde tengas un responsable al que dirigirte para consultar la mejor elección. No tengas reparo en preguntar e indicarles acerca del momento, la comida, la compañía.. son algunas cuestiones que los especialistas conocen y pueden orientarte sobre el mejor vino para esa ocasión precisa.
Una vez que hemos elegido y ya estamos en casa, lo primero abrir la botella, no la muevas mucho ni la gires bruscamente, respeta el vino y trátalo con mimo. Para el corcho lo mejor un sacacorchos de dos tiempos, salvo que sea un vino muy viejo donde uno de láminas puede ayudarte a no romperlo.
Un momento crucial es la elección de la copa, con pie, de cristal fino transparente y con la boca más estrecha que la panza, es suficiente para una perfecta experiencia.
Otra cuestión de vital importancia para la obtención de placer en la degustación de nuestro vino es la temperatura de consumo. Los blancos en torno a los 7º y los tintos sobre los 14º pueden salir a la mesa y conforme aumenta su temperatura disfrutaremos de sensaciones diferentes. Cada trago se convertirá en una experiencia que crecerá al ritmo del aumento de temperatura, hasta que sea demasiado alta y debamos volver a enfriarla.
Por último te recomendamos un poco de concentración en la primera copa, procura conocer el tipo de sensaciones que nos ofrece a primera vista y después que nos sorprendan esas notas del vino, sin buscarlas.
Como ves, es fácil abrir una botella y disfrutar de esos pequeños placeres porque es #MuyLAN convertir cualquier momento en algo especial.
Salud y buen vino.