LAN D-12

Elaborado con una selección de cepas de pequeñas parcelas de Rioja Alta y Alavesa, LAN D-12 recoge la tradición de los antiguos viticultores riojanos de seleccionar su mejor depósito y reservarlo para propio consumo.

VARIEDADES:
100% Tempranillo.

VIÑEDO:
Selección de uva de tres privilegiados viñedos. Viñaspre (“El Cementerio), El Cortijo (“Los Valles”) y en San Vicente de la Sonsierra (“La Fonsagrada”) con edades de 30, 43 y 34 años respectivamente.

ELABORACIÓN:
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos inox con microoxigenación y removido de lías para la estabilización de los compuestos aromáticos y polifenólicos y conseguir mayor volumen en boca, afinando taninos.

CRIANZA:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble nuevo americano (70%) y francés (30%). Afinado en botella en bodega durante 10 meses para llegar con plenitud a tu copa.

NOTAS DE CATA:
Color cereza brillante. Predominan las notas de fruta roja madura licorosa y toques lácteos sobre un fondo de toffe, vainilla, canela y cacao. En boca muestra armonía entre la fruta y las notas tostadas provocando un efecto dulzón en la entrada en boca. Taninos envolventes y con una buena persistencia final en boca de fruta roja y regaliz.

Descargar:
Ficha de cata de LAN D-12 2020
Ficha de cata de LAN D-12 2019
Ficha de cata de LAN D-12 2018
Ficha de cata de LAN D-12 2017
Ficha de cata de LAN D-12 2016
Ficha de cata de LAN D-12 2015