Viña Lanciano
28/11/2018
Culmen
28/11/2018
LAN A MANO

Un lujo artesano

LAN A Mano

Viticultura y artesanía se unen para dar origen a este atrevido vino, que procede de una cuidadosa selección manual de cepas de muy escasa producción ubicadas en el Pago El Rincón.
Un vino ‘hecho a mano’, de edición limitada, fiel reflejo del terruño del que procede.

VARIEDADES:
88% Tempranillo, 12% Graciano fruto de una selección cepas de 45 a 60 años.

VIÑEDO:
“Pago El Rincón” - parcela de 5,34 hectáreas - ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte - Sur con ligera inclinación Noroeste – Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha.

ELABORACIÓN:
Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que únicamente aquellos granos que están en perfecto estado pasan a la siguiente fase de elaboración.
Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés que finalizó en la primavera del año siguiente. Durante el período entre la fermentación alcohólica y maloláctica se removieron sus lías semanalmente para lograr un mayor volumen en boca, consiguiendo un vino más sedoso y amable.

CRIANZA:
Durante 11 meses en barrica de roble francés procedente de los bosques de Jupille y Troncaise seguido de 6 meses en roble nuevo del Cáucaso.

NOTAS DE CATA:
Color granate, alta capa y brillante. Aromas de fruta negra muy madura, ciruela, mora, grosella, envuelto todo en notas especiadas como el clavo o la canela. A medida que agitamos la copa aparecen notas de café, chocolate negro, tabaco y por supuesto ese toque mineral tan característico de la finca Viña Lanciano. Muy estructurado, potente, amplio, carnoso, de gran volumen en boca y que nos deja un grato y largo recuerdo. Es un vino de gran personalidad, fiel reflejo del terruño del cual procede.

Descargar:
Ficha de cata LAN A Mano 2019
Ficha de cata LAN A Mano 2018
Ficha de cata LAN A Mano 2017
Ficha de cata LAN A Mano 2016
Ficha de cata LAN A Mano 2015