LAN Ecológico

14,35 € IVA incluido

Sí a lo natural, sí al disfrute consciente. Es un compromiso, es un descubrimiento, es una opción de futuro, es un LAN.

Cuidar lo que nos rodea mientras disfrutamos. Entre tú y yo, este vino no solo respeta el medio ambiente, sino que te ofrece una forma de decir sí a tus momentos especiales mientras dices sí a lo que más te importa.

VARIEDAD

100% tempranillo ecológico. Sí a lo auténticamente puro.

VIÑEDO

Trabajamos el viñedo en ecológico, con todo nuestro amor y respeto a la viticultura tradicional y apostando por cuidar nuestro entorno. Los viñedos son nuestro legado para las futuras generaciones, es nuestro compromiso entregarlos mejor que como los encontramos. Cultivamos la viña respetando los ciclos naturales, preparados para respetar en cada copa la identidad de su territorio y preservarlo.

AÑADA

En 2020 tuvimos un invierno seco y cálido, y le siguió un verano muy cálido y tormentoso. Y la climatología se portó durante la maduración, y nos regaló una vendimia excepcional. El Consejo de Rioja calificó la añada como “Muy Buena”. Lo que es bueno de verdad es el respeto por la tierra.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Lo difícil es vendimiar manualmente en cestos de 20 kg, seleccionar racimo a racimo, fermentar con levaduras propias de la uva y criar durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Lo fácil es sentir cómo todo ese esfuerzo consciente se transforma en placer sostenible.

NOTAS DE CATA

COLOR: Granate intenso con ribetes brillantes que reflejan naturalidad y vida.
NARIZ: Aromas intensos a fruta madura con esas notas especiadas de pimienta negra y cacao que te transportan a lo auténtico.
BOCA: Equilibrado, potente y sabroso, dejando una sensación envolvente con esos aromas a mora y grosella que bailan con notas de vainilla y caramelo.

MARIDAJE

Marida con el propósito de una vida, disfrutar de lo mejor, sin dañar lo que nos importa. Con carnes rojas a la brasa, ahumados y quesos curados, y con tu forma de ver el mundo.

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SERVICIO: 17-19ºC. | GRADUACIÓN: 14%
ACIDEZ TOTAL: 5,1 G/L | PH: 3,64